miércoles, 19 de octubre de 2011

día de la madre


Había una vez una nena que vivía feliz con su mamá. Eran ellas dos solitas y así estaban bien. Pero un día la mamá se enfermó y murió. La niña, que ya tenía 14 años, quedó a cargo de otra familia y tuvo que trabajar para vivir: a cambio de educación, casa y comida se transformó en cenicienta.
Pasaron los años y conoció a su príncipe azul, se enamoró y se casó con él. Formaron una familia en poco tiempo y fueron muy felices, durante unos años.
Cuando su príncipe tenía 28 años se enfermó y falleció. Ella, con la misma edad, se encontró viuda, con tres chicos y en una situación límite ya que era ama de casa y vivían con sus suegros.
¿ Qué hacer?
A esta altura de su vida ya estaba acostumbrada a las duras pruebas y transformándose una vez más, esta vez en guerrera, consiguió trabajo y alquiló un departamentito para los cuatro.

El sueldo de docente era escaso en esos días así que además del colegio, daba clases particulares y hacía trabajos de manualidades para poder estar en casa con sus hijos, a pesar de que muchos le aconsejaban que los mandara a doble escolaridad y trabajara todo el día afuera. Ella eligió tener menos plata y estar más tiempo con sus hijos, no quería que ellos sintieran que habían perdido a sus dos padres.
El sacrificio valió la pena, debo decir, porque ellos crecieron felices, en un departamentito de dos ambietes, con una mamá que era pura alegría y puro amor.

¡Feliz día ma!

Shaheen's tart

Cuando era chica soñaba con tener amigos de otros países por correspondencia, quería escribirle a chicas y chicos de mi edad, contarles cómo era mi país y así también conocer el de ellos, hasta mandarles fotos y poner todo en un sobre lleno de estampillas. Pero nunca lo hice, hasta que empecé este blog y es mejor de lo que imaginaba.

Así conocí a Shaheen, una hermosa persona que desde su blog, en Escocia, hace las mejores recetas vegetarianas con productos de su propia huerta.
Todo lo que probé es una delicia y muchas veces recurro a su recetario para planear el menú del día ya que mi marido y mi hijo comen carne y yo no.
No soy exactamente vegetariana, pero nunca me gustó la carne, no sé por qué, entonces hay días que tengo que preparar dos comidas diferentes y en esas ocasiones viene Shaheen al rescate!
A pesar de mi pobre y olvidado inglés creo que nos entendemos bastante bien y así fue como surgió la idea de este post, comentando en una de sus recetas el éxito que había tenido con ella.

Desde Argentina, para Escocia y el resto del mundo, les presento
la tarta de Shaheen:

Roasted Butternut Squash Tart

versión adaptada por
mí,
no es copia,
es reproducción!




Para la masa:

harina común 0000 200 grs
harina integral superfina 100grs
sal una cdta.
aceite girasol 100 cc
agua 100 cc

Mezclar los ingredientes y formar una masa suave, agregar más harina común si es necesario, Llevar a la heladera 20'

Relleno
1/2 calabaza (zapallo anco)
15o grs espinaca
2 dientes de ajo
80 grs queso Chubut
2 huevos
150 cc de crema de leche
sal y pimienta a gusto

para el procedimiento ver acá, ella lo explica mejor,

http://allotment2kitchen.blogspot.com/2011/10/roasted-butternut-squash-tart.html


Tienen que visitar su blog, es genial:
http://allotment2kitchen.blogspot.com/

Ella fue la primera persona que me dejó un comentario en una entrada y eso me animó a seguir escribiendo, así que la considero un poco "madrina" de mi blog.

Thank you Shaheen!

with love
from Argentina


Verónica

lunes, 17 de octubre de 2011

Mi primera feria

Una amiga muy querida me invitó a participar en una feria artesanal ¡mi primera feria abierta al público! Las que hice hasta ahora eran para navidad en una casa particular y esta experiencia es totalmente diferente.

Fue este sábado en el colegio donde yo estudié, en el patio descubierto con un día de sol radiante y un viento que, al principio nos hizo correr a todos buscando lo que se nos había volado.


Hasta que la gente empezó a llegar y todo fue perfecto.



Los días previos estuve en casa tejiendo a lo loco




pensando, imaginando,




probando cosas nuevas




diseñando!!!


(Shaheen: here is the bag!)


Todos en mi familia colaboraron de alguna manera para que pudiera llegar con éxito al sábado
y lo logramos!


Es una experiencia nueva ¿ ya lo dije? y tenía un poco de nervios


pero todo salió perfecto.
Mi amiga vino con tooda su familia y compartió su stand conmigo generosamente.

Nos quedamos hasta la noche y cuando estábamos guardando y ordenado todo se acercaron unas nenas con sus billetitos de $ 2 arrugados para llevarse algo más.


Me pareció un hermoso final de fiesta.

Al día siguiente fue el día de la madre ¡Felicidades a todas!
En la semana contaré los hechos sobresalientes de este festejo tan esperado.

sábado, 8 de octubre de 2011

más crochet

Cada vez me gusta más tejer crochet.
Tengo que agradecerle a la Señorita Alba, la profesora de Labor, que me enseñó esta hermosa técnica de tejido, cuando tenía 13 años.



Con estos cuadrados "Granny" iba a hacer un bolso




Pero cambié de opinión sobre la marcha y se transformó en almohadón.
Ya voy por la contratapa y sólo me falta resolver qué sistema de cierre le pongo. Botones, solapa o costura?




Como decía, estoy muuy entusiasmada con el tejido y aunque siempre fui de usar agujas grandes para ver rápido el resultado, últimamente estoy explorando otros números y materiales como el macramé y hasta el hilo perlé.




Tengo una idea dando vueltas en mi cabeza y ojalá pueda materializarla, si es así, se los mostraré pronto.

martes, 4 de octubre de 2011

blogs que me gustan




Hay muchas cosas que todavía no sé sobre los blogs, sobretodo la parte técnica y aquello que se puede escribir, mencionar o utilizar sin sentir que le estoy "robando" algo a alguien. Por ejemplo, me encantaría saber cómo se hace para poner en una entrada el nombre de un blog que me gusta y que al hacer clic con el mouse, me lleve directo a ese blog. Entonces, como no sé hacerlo no menciono a nadie y la verdad me siento limitada. También me da "cosa" mencionar otros blogs que adoro porque no sé si a sus dueñas les gustará aparecer mencionadas en el mío ( que no tiene más que un seguidor: yo!). En fin, todo esto me daba vueltas en la cabeza hasta ayer. Hoy quiero que todos sepan (aunque nadie me siga) que en el margen izquierdo de mi blog tengo una lista de los lugares que visito frecuentemente, que fueron cariñosamente agregados a medida que los descubría, que admiro a cada una de las mujeres creativas, entusiastas, luchadoras, optimistas que tienen la generosidad de compartir un poco de sí mismas con todos nosotros.
Ustedes traen más color y alegría a mi vida diaria

Gracias
Attic 24
Cherry Menlove
... para ser vivida!!!
A2K - Allotment 2 Kitchen
Blog ma chemise d'homme
Colorin Colorado...
Curlew Country
decor8
Decoración Vintage Blog
Good Things Store
MC Designs
needled
Nice Day at Rosies
Our New Life in the Country
Posie Gets Cozy
Stylizimo blog
Un Coeur en Provence
valdirose
Stipje♥

con cariño
Verónica

lunes, 3 de octubre de 2011

proyecto papa

El primero de julio de este año comencé el proyecto de papas en bolsa. Investigué, pregunté y me animé.

Para mi sorpresa, prendieron y aunque la cosecha no fue abundante valió la pena el experimento y sé que cuando tenga mi casa de campo, aquí o en west sussex (permítanme que sueñe), voy a saber algo más de estas cosas.

Volviendo a mi balcón:
necesité unas papas brotadas, yo elegí las asterix, esas rosaditas.



una bolsa de tierra para plantarlas y otra más para ir agregando a medida que crecen


se ponen las papas con los brotes para arriba



se cubre con más tierra



y se riega.


Sólo queda esperar 3 meses más o menos o hasta que las hojas se pongan amarillas. Pero yo las saqué cuando los tallos aún verdes se inclinaron y se habían cumplido los 3 meses.



Al principio, cuando asomaron las hojitas no sabía si eran yuyos o las papas


después ya no tuve dudas.




Durante el mes de septiembre me entusiasmé al ver tanto verde en mi balcón y sintiendo ya la primavera compramos una marimonia.
Y pensar que antes no me gustaban las plantas!




Ahora puedo pasar un buen rato mirando mis 3 macetas, admirando qué maravillosa es la naturaleza.


Cuando llegó el día de la cosecha necesité la ayuda de toda la familia: Mario, por si al abrir la bolsa salía algún bicho y Agus para asistir en todo.



Una mano de Mario sostiene la bolsa mientras Agus corta la bolsa con mi tijera nueva para tela!



¿Qué ven ahí?



¡PAPAS!
bueno, papines...




Vale la pena la espera, tanto despliegue, si al final veo esa sonrisa, esos ojos sorprendidos y entusiasmados.

Este es el resultado final.




Esa misma noche las herví y luego las salteé con ajo, pimentón y orégano.




Si tienen un poco de lugar, un poco de sol y una bolsa con tierra, prueben, planten algo, y vean qué pasa, algo bueno saldrá seguro.