postre rapidísimo

Cuando viene gente a cenar trato de poner la casa linda, pensar un rico menú y ver qué me pongo. Muchas veces enfoco la energía en la limpieza de la casa y la comida y ropa quedan en segundo lugar; otras veces me entusiasmo cocinando, porque me encanta, y sólo paso un plumero.

Hoy me dediqué a limpiar. Mario trae los ravioles más ricos de Congreso así que sólo tengo que hacer una salsita y pan.
Y como no me quedó mucho tiempo se me ocurrió este postre súper rápido. "La necesidad es la madre de la inventiva" dicen y esta receta es justo para cuando tenés pocos ingredientes o poco tiempo.

Ingredientes:

galletitas dulces, en este caso la que tienen chispas de chocolate, 1 1/2 por porción

postre instantáneo de chocolate ( del que se hace en 3' con 2 tazas de leche y sin cocción)

dulce de leche 1 cdta por porción

crema batida 1 cda por porción

Uso estos potecitos de vidrio, son chicos pero el postre es una "bombita" así que prefiero hacerlo en porciones pequeñas. Rinde 6.

Romper las galletas

agregar un "corazón" de dulce de leche

Luego el postre de chocolate

Cubrir con la crema

Alisar con espátula y darle unos golpecitos a la base de los moldecitos contra la mesada para que se acomoden los ingredientes

El postre instantáneo que uso trae maní picado y queda bárbaro para decorar, pero también se puede poner chocolate el rulos ( los hago con el pela papas).

Y eso es todo, van un rato a la heladera, una hora o lo que tarden en cenar.

Ahora voy a ver qué me pongo!